Исследования и разработки, главным образом, в области пивоварения и солодовничества, анализ сырья и изделий, выдача сертификатов, деятельность судебных экспертов, технологические консультации, издание специального журнала и книг, продажа – сусловый концентрат и дрожжи для производства пива.
этот профиль также доступен в:
Čeština,
Deutsch,
English,
Español,
Français,
Português.
Исследовательский институт пивоварения и солодовничества, учрежденный в 1887 г. – это самое передовое рабочее место, в котором решаются исследовательские задачи государственного и частного характера.
Аккредитованная аналитическая лаборатория, микробиологическая лаборатория и технологическое отделение выполняют анализы сырья и решают производственные проблемы, разрабатывают и проверяют новые аналитические и технологические процедуры, причем не только в пивоварении и солодовничестве. В уникальной коллекции пивоваренных дрожжей сохраняется ряд штаммов для промышленного применения.
Институт издает специальный журнал «Kvasný průmysl» («Бродильная промышленность»), непериодические публикации и книги, организует обучение и семинары.
Законодательное отделение в дополнение к консультациям о законах и предписаниях помогает при внедрении системы управления качеством.
Институт производит и продает уникальный концентрат пивного сусла. Он пригоден для производства пива в промышленных и домашних условиях. Для производства пива институт выпускает и поставляет пивоваренные дрожжи в жидкой, прессованной и сушеной формах.
Идентификационный номер : 60193697
Год основания: 1887
Кол-во служащих: 51 - 250
+Географические интересы
Знание иностранных языков: Английский, Немецкий язык, Русский язык, Чешский язык
Karel Kosař
генеральный директор
Знание иностранных языков: Английский, Немецкий язык, Русский язык, Чешский язык
Věra Hönigová
менеджер по продукции
Знание иностранных языков: Английский, Немецкий язык, Русский язык, Чешский язык
Сусловый концентрат (светлый и темный) для производства разных видов пива, в частности, «Pils». Чешские солоды, чешский хмель, декокционное затирание – запатентованная технология – сушеная порошковая форма. Можно использовать и в безалкогольных напитках или в косметике, а также в курортных процедурах.
